Молочные продукты

Декстроза широко распространена в природе. Растения вырабатывают ее в процессе фотосинтеза, а в организме животных она образуется путем расщепления более сложных углеводов.

Мука соевая текстурированная производится из обезжиренного соевого шрота методом термопластической экструзии.

Какао-порошок широко используется в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, приготовления шоколадного напитка и мороженого.

Какао-порошок широко используется в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, приготовления шоколадного напитка и мороженого.

Варёное сгущённое молоко — густой коричнево-жёлтый продукт со вкусом карамели, получаемый путём термообработки сгущённого молока.

Сухое молоко обезжиренное - это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока.

Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок, который окрашен в белый цвет, хотя иногда допускается и желтый оттенок. Получают его при переработке картофельных клубней.

Сывороточно-жировой концентрат представляет собой однородный порошок кремового цвета с чистым молочным запахом с массовой долей жира от 20 до 50% в сухом веществе.

Концентрат белково-жировой представляет собой однородный порошок кремового цвета с чистым молочным запахом.

Советская рецептура!

Сливочный 50% 1 кг.

Тильзитер 45% 1 кг.

Столичный 45% 1 кг.

Сметанковый 48% 1 кг.

Российский 45%

Презент 45% 1 кг.